Devoir (10) Sur la table

 Bonjour aujourd'hui je vais vous dire où je mange à l'école.

Eh bien, à l'école, il y a une salle à manger où nous mangeons.

Mon plat préféré est le spaghetti.

emps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 30 minutes Calories: 725kcal.

Ingrédients

1 lb [0,43 kg] de spaghettis

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 lb [0,43 kg] de "salami" dominicain en dés, (facultatif)

1 oignon, coupé en dés

2 gousses d'ail écrasées

1 gros piment vert, coupé en dés

¼ tasse d'olives vertes dénoyautées

1 cuillère à soupe de câpres, (facultatif)

4 tomates mûres, hachées

1 pincée d'origan

2 tasses de sauce tomate

¼ cuillère à café de vinaigre de fruits, (facultatif)

½ tasse de lait évaporé, (facultatif, voir notes)

¼ cuillère à café de poivre, ou au goût

¼ tasse de parmesan râpé, (facultatif) .

Faites bouillir suffisamment d'eau pour couvrir les pâtes (environ ½ gallon [2 lt]. Ajoutez une cuillère à café de sel à l'eau. Lorsque l'eau commence à bouillir, placez les spaghettis dans la casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement plus doux qu'al dente.

bouillir des pâtes

Préparez la sauce: faites chauffer l'huile à feu moyen. Faire sauter le salami jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons, les olives, les câpres et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent. Ajouter les tomates et l'origan et cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates soient tendres. Ajouter la sauce tomate et le vinaigre et remuer (ne pas ajouter de vinaigre si vous utilisez du lait).

en remuant la sauce aux tomates

Ajouter les spaghettis à la sauce: Ajouter les spaghettis et le lait à la sauce et bien mélanger. Si vous ne voulez pas utiliser de lait, ajoutez uniquement les spaghettis à ce stade. Faites cuire à feu doux pendant une minute. Assaisonner de poivre et de sel au goût.

ajouter du lait aux pâtes avec de la sauce tomate

Servir: Ce plat doit être servi chaud. Saupoudrer de fromage et servir chaud. Je préfère l'accompagner de plantains ou de salade verte.

servir des spaghettis.

 Merci d'entendre Dieu vous bénir .